Nos dias 30 e 31 de outubro de 2024, a Faculdade Católica de Mato Grosso realizou a “Semana Filosófico-Teológica”, com o tema provocante “Teo-Gastronomia: Uma Estética Teológica Instigante”. O evento, voltado para os cursos de Teologia e Filosofia, proporcionou um espaço de reflexão e diálogo sobre a interseção entre a espiritualidade e a experiência gastronômica.

O evento contou com a presença do Prof. Dr. Pe. Francys Silvestrini Adão SJ, um destacado teólogo e professor de Teologia Sistemática na Faculdade Jesuíta de Filosofia e Teologia (FAJE-BH). Com um mestrado pela PUC-RJ e um doutorado pelo Centre Sèvres, Paris, o padre jesuíta trouxe sua pesquisa sobre a “Teogastronomia”, uma abordagem inovadora que integra a teologia às Ciências da Alimentação.

Em sua palestra, Pe. Francys explorou a ideia de que a comida é mais do que um simples sustento; é uma expressão de comunhão e espiritualidade. Ele instigou os participantes a repensarem o ato de comer como uma experiência estética que pode nos conectar com o divino e com o próximo. A sua abordagem propôs uma reflexão sobre como a alimentação pode refletir valores éticos e culturais, ampliando o entendimento sobre o papel da gastronomia na vida cotidiana.

A “Semana Filosófico-Teológica” se destaca como um espaço de aprendizado e reflexão, reafirmando a relevância do diálogo entre fé e cultura. Ao final, os participantes saíram com uma nova perspectiva sobre a “Teogastronomia”, inspirados a integrar essa visão em suas práticas diárias e em suas experiências espirituais.